Состав начинки: филе лосося, рис отварной, лук репчатый, вода, соль, перец черный.
Состав теста: мука в/с, вода, яйцо, соль.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок – 9,6 г, жир – 9,85 г, углеводы – 27,99 г, калорийность - 234,23 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре не выше минус 18 С- не более 6 месяцев.
Рекомендации по приготовлению: пельмени загружают в кипящую подсоленную по вкусу воду, в соотношение полуфабрикат- вода ¼ , варят после всплытия 5 мин.