Варенинки с грибами и картофелем

Состав фарша: шампиньоны жареные, картофель бланшированный, лук репчатый, соль, перец черный свежемолотый.
Состав теста: мука в/с, вода, яйцо куриное, масло растительное, соль.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
белок – 5,0 г, жир – 1,0 г, углеводы – 32,0 г, калорийность - 153,0/771 ккал/кДж.

Срок годности и условия хранения: при температуре не выше минус 18 0С – не более 6 месяцев.
Рекомендации по приготовлению: полуфабрикаты в тесте загружают в кипящую подсоленную по вкусу воду (соотношение п/ф: вода – 1:4) и варят их после всплытия в течение 5 мин., периодически помешивая.