Хинкали

Состав фарша: говядина, свинина, лук репчатый , вода, соль, смесь специй "Домашняя", укроп , петрушка.
Состав теста: мука пшеничная в/с, вода, яйцо куриное, соль.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок – 9,2 г, жир – 7,8, углеводы – 25,3 г, калорийность - 206,0/820 ккал/Дж.
Срок годности и условия хранения: при температуре не выше минус 18 0С- не более 6 месяцев.
Рекомендации по приготовлению: хинкали готовят на пару 30мин или загружают в кипящую подсоленную по вкусу воду (соотношение п/ф/вода – ¼) и варят их после всплытия 15-20 мин., периодически помешивая.